铜官区市场监管局将持续加大节日期间食物平安监管力度，加大各类食物运营单元的放哨频次，以最严的监管守护群众“舌尖上的平安”。前往搜狐，查看更多！
同时，该局加强泉源防备取能力提拔，共同市级部分召开餐饮单元食物平安警示约谈取专题培训，铜官区4家沉点餐饮企业参会。会上细致阐发了近期食物平安形势取常见风险点，深切解读相关法令律例，强化餐饮单元做为食物平安第一义务人的法令认识和风险管控能力。
2026年春节快要，为保障泛博群众渡过一个欢喜、、安然的新春佳节，近期，铜官区市场监管局开展“大年夜饭”食物平安专项查抄步履，摸排报备、培训指点三线并行，全力压实餐饮单元从体义务，建牢节日食物平安防地。
该局积极开展“大年夜饭”承办单元摸排报备工做。截至1月底，全区已有57户餐饮单元、909桌“大年夜饭”完成报备。所有报备单元均按要求签定《2026年春节“大年夜饭”承办单元存案表》，充实压实食物平安从体义务。该局将持续接管报备，并对已报备单元实施全笼盖查抄取食物平安指点。